Berikut adalah resep soto daging yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi
– 2 liter air
– 3 batang serai, memarkan
– 3 lembar daun salam
– 3 lembar daun jeruk
– 2 ruas jari lengkuas, memarkan
– 1 ruas jari jahe, memarkan
– 2 sendok makan minyak goreng
– 5 siung bawang putih, haluskan
– 10 butir bawang merah, haluskan
– 5 buah cabai merah besar, iris tipis
– 1 sendok teh ketumbar bubuk
– 1 sendok teh jintan bubuk
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus daging sapi hingga empuk. Tiriskan dan suwir-suwir.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan cabai merah besar, ketumbar bubuk, jintan bubuk, lengkuas, jahe, serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.
4. Tuangkan air dan masak hingga mendidih.
5. Masukkan suwiran daging sapi dan garam secukupnya. Aduk rata.
6. Sajikan soto daging dengan nasi putih dan pelengkap seperti tauge, kentang goreng dan emping.
Untuk membuat soto daging, kamu bisa mengikuti resep berikut ini:
Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi
– 2 liter air
– 2 batang serai, memarkan
– 3 lembar daun jeruk
– 3 lembar daun salam
– 2 cm jahe, memarkan
– 2 cm lengkuas, memarkan
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
Bumbu halus:
– 5 butir bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 3 butir kemiri, sangrai
Cara membuat:
1. Rebus daging sapi hingga empuk. Tiriskan dan potong-potong.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas. Aduk rata.
4. Tuang air dan masak hingga mendidih.
5. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Aduk rata.
6. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
7. Sajikan soto daging dengan pelengkap seperti mie bihun, tauge, irisan kol dan seledri.
Ada baiknya lihat video tentang Cara Buat Soto Daging berikut
Ahli yang berpengalaman mungkin akan sharing jawaban yang informatif seputar Cara Buat Soto Daging, membantu Anda mengurai pertanyaan Anda. Berikut adalah resep soto daging yang bisa kamu coba di rumah. Bahan-bahan: – 500 gram daging Dapatkan informasi dan saran yang bermanfaat untuk kehidupan sehari-hari dan bisnis Anda. Peroleh pertanyaan sebagai sarana untuk meningkatkan keterampilan baru. Bergabung dengan komunitas tanya jawab kami dan berbagi ide dengan orang lain. Pertanyaan Anda akan menjadi kunci untuk mengetahui lebih banyak dan mengeksplorasi ilmu yang lebih dalam.
