Berikut adalah resep dendeng batokok yang saya temukan dari Kompas.com:
Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi has dalam atau has luar
– 1 liter air kelapa
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 2 cm lengkuas, geprek
– Garam secukupnya
Bumbu halus:
– 10 butir bawang merah
– 5 siung bawang putih
– 1 sdt ketumbar bubuk
– 1/2 sdt merica bubuk
Cara membuat:
1. Giling halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan merica.
2. Rebus daging dengan bumbu di atas, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam dan air kelapa.
3. Angkat daging dan tiriskan.
4. Panaskan minyak, lalu masukkan daging yang sudah di-tokok.
5. Goreng hingga kering dan matang.
Jika Anda memerlukan informasi lebih lanjut atau memiliki pertanyaan lainnya, jangan ragu untuk bertanya lagi.
Dendeng batokok adalah makanan khas Minangkabau yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan dikeringkan. Berikut adalah resep cara membuat dendeng batokok :
Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi has dalam atau luar
– 1 liter air kelapa
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 2 cm lengkuas, geprek
– Garam secukupnya
Bumbu halus:
– 10 butir bawang merah
– 5 siung bawang putih
– 1 sdt ketumbar bubuk
– 1/2 sdt merica bubuk
Cara membuat:
1. Giling halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan merica.
2. Rebus daging dengan bumbu di atas, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam dan air kelapa.
3. Angkat daging dan tiriskan.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Goreng daging yang sudah di-tokok hingga kering dan renyah.
Ada baiknya lihat video tentang Cara Buat Dendeng Batokok berikut
Ahli yang berpengalaman mungkin akan menyajikan jawaban yang informatif seputar Cara Buat Dendeng Batokok, membantu Anda mengatasi pertanyaan Anda. Berikut adalah resep dendeng batokok yang saya temukan dari Kompas.com: Bahan-bahan: – 500 gram Dapatkan informasi dan saran yang bermanfaat untuk kehidupan sehari-hari dan bisnis Anda. Peroleh pertanyaan sebagai sarana untuk menguasai keterampilan baru. Bergabung dengan komunitas tanya jawab kami dan bertukar informasi dengan orang lain. Pertanyaan Anda akan menjadi kunci untuk memahami lebih banyak dan menjelajahi pemahaman yang lebih dalam.
